Productos de la tierra

de la tierra

De la madre tierra surgen maravillosos productos que nosotros nos encargamos de seleccionar, no solo garantizando la calidad sino también la innovación.

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Paté de Morcilla y Piñones

Confit de Pato

Codorniz rellena de Higos, Setas y Piñones

Codorniz en Escabeche

Perdiz en Escabeche

Pollo Picantón en Escabeche

Paté de Perdiz

Carrillada de Cerdo con Salsa de Vino Tinto

Rabo de Toro Estofado

Codornices deshuesadas

Perdices deshuesadas

Lomo de Orza en AOVE

Lomo de Orza fileteado en AOVE

Crispy Chicken Burguer´s

Costillar «Hits Ribs» + salsa BBQ

Alitas de Pollo «Tex Mex»

Hamburguesa Vegetal

Roast Beef loncheado

Pastrami loncheado

Nuggets de Pollo sin Gluten

Cipolle Boretane Aceto Balsámico

Carciofi alla Romana «con rabo»

Pomodori Secchi Trifolati

Chilis Bean con Carne

Tortilla Wrap sin Gluten

Lasaña sin Gluten

Carpaccio Angus

Carpaccio de Buey en lonchas

Carpaccio de Manitas de Cerdo

Aguacate dados

Rebozuelo silvestre

Colmenilla silvestre

Mezcla de 7 Setas silvestres

Trompeta Negra silvestre

Boletus Edulis silvestre entero

Boletus Edulis laminado silvestre

Esparrago Triguero G

Esparrago Triguero M origen España

Atadito de 3 Verduras

Guacamole Silvestre origen España

Magret

Vacuno DE LA DEHESA

Vacuno DE RAZA RETINTA

Vacuno DE RAZA ANGUS

Paté de Jabalí

Foie Gras extra

Magret Curado Entero

Puerros confitados

Esparragos verdes confitados

Alcachofas confitadas

Tarrina de Foie Gras Entier Micuit

Lata de Mousse de Pato

Chorizo Ibérico

Morcilla Ibérica

Salchichón Ibérico

Txuleta Selección Lomo Bajo Dastatzen

Txuleta Lomo Alto doble

Txuleta corte T-Bone

Solomillo Selección Dastatzen

Medallones de Solomillo Selección Dastatzen

Entrecotte Selección

Entrecot Lomo bajo Seleccion Dry Aged

Entrecot Lomo alto Seleccion Dry Aged

Centro Noble de Txuleta

Caña de Lomo Ibérico

Paleta ibérica

Jamón Ibérico

Tomahwak

Solomillo de pato bolsa 550 gr

Delicias de pato en confit 25 latón

Rodaja de foie mi cuit bolsa 80 gr

Bloc hígado de pato 950 gr

Bloc hígado de pato con trozos 950 gr

Pate Superior Pato Lata 95o Gr

Carne de pato confitada deshuesad1 1,2 kg

Jamón De Pato Fileteado Bolsa 900gr

Costilla de Cerdo

Muslo de Pato